Angaben zur Identifikation |
| Signatur: | GA SwissPasta 278 |
| Titel: | Technologie Teigwaren, Teil 2 |
| Entstehungszeitraum: | 1956 - 1982 |
| Stufe: | Akten/Dossier/Grafik/Bandteil/Korrespondenz |
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Angaben zu Inhalt und Struktur |
| Darin: | Betrifft v.a.: Nährwert; Qualität; Eigehalt; Bakteriologie; Kochversuche |
| Sprache: | Deutsch |
| Englisch |
| Italienisch |
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Angaben zum Umfang |
| Umfang: | 2 Mappen |
| Archivalienart: | Schriftdokument |
| Bild |
| Karte / Plan |
| Material / Beschreibstoffe: | Papier |
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Benutzung |
| Erforderliche Bewilligung: | Keine |
| Physische Benützbarkeit: | Uneingeschränkt |
| Zugänglichkeit: | Öffentlich |
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URL für diese Verz.-Einheit |
| URL: | https://katalog.burgerbib.ch/detail.aspx?ID=356521 |
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