Identifikation formal |
| Signatur: | Cod. 796 |
| Titel: | Steirisches Kochbuch für die Herrschaftsküche, dt. |
| Darin: | Steirisches Kochbuch für die Herrschaftsküche, dt. |
| Archivalienart: | Schriftdokument |
| Umfang: | 258 S. |
| Format: | 20 x 16,5 x 5,5 cm |
| Sprache: | Deutsch |
| Bemerkungen: | Die Hs. ist paginiert, nicht folliiert. |
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Bildbereich |
| Ansichtsbild: |
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Einband |
| Einbandentstehungzeitraum: | ca. 1675 |
| Einbandbeschreibung: | Originaleinband: Mit braunem Kalbsleder überzogene Pappdeckel (20 x 15,5 cm), mit Rolle am Rand verziert, innerhalb davon Kasten aus Streicheisen, Eckfleurons, Mittelmedaillon blind geprägt, ehemals vielleicht je 2 Bändel zum BInden (Schlitze vorhanden). Buchblock auf 4 doppelte Wildlederbünde geheftet, hellgrün-hellbraun (rosa) umstochene Kapitale, Sprenkelschnitt. Kein Rückentitel, zwischen den Bünden kleine Blindstempel, unten modernes Signaturschild: 'Cod. 796'. Keine Vorsatz- bzw. Nachsatzblätter, die Anfangs- bzw. Schlussblätter der ersten bzw. letzten Lage in den Spiegel geklebt. Im vorderen Spiegel ist ein Typoskript mit Kurzbeschreibung und Inhaltsangabe eingeklebt. |
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Buchblock |
| Entstehungszeitraum: | 1675 - ca. 18. Jh. |
| Material / Beschreibstoffe: | Papier |
| Ausstattung: | nein |
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Buchgeschichte |
| Provenienz: | Vorbesitzerin: Fränzell Freifrau von Schärffenberg, vgl. die Widmung S. 3: 'Dies Einmachbuch hob ich dir, meine liebe Fränzel, auss lieb lossen zusam schreiben; bit, du wolest meiner allzeit in gedenk sein. Säntel F. von Scherffenberg.'
Vorbesitzer: vermutlich Lutz, Hans Georg (1892-1939) - Verkäufer an BB
BBB Erwerbungszeit: BB, Kauf 9. März 1937, vgl. den Eintrag im EK-Journal, Nr. 895: 'Manuskript, Kochbuch aus dem Jahre 1675, 1 Bd., Dr. H. Lutz, Bern, Fr. 20.-' |
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Weitere Angaben |
| Person: | Vorbesitzer / Vorbesitzerin: Lutz, Hans Georg (1892-1939) |
| Vorbesitzer / Vorbesitzerin: Schärffenberg, Fränzel, Freifrau von (17. Jh.) |
| Bibliographie: | Germann (2006); S. 20 |
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Angaben zur Benutzung |
| Rechtehinweis: | Gemeinfrei, siehe hier |
| Zusätzliche Nutzungsbedingungen: | Wenn Sie Darstellungen lebender Personen nutzen wollen, sind Sie selber dafür verantwortlich, vor der Nutzung die Zustimmung der abgebildeten Personen einzuholen. Im Übrigen gilt die Benutzungsordnung. |
| Hinweis Digitalisate: | Siehe hier |
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Deskriptoren |
| Einträge: |   Schärffenberg, Fränzel, Freifrau von (17. Jh.) (Personen\Natürliche Personen\Sch) |
| Lutz, Hans Georg (1892-1939) (Personen\Natürliche Personen\L) |
| Germann (2006) (Bibliografie\G) |
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Behältnisse |
| Anzahl: | 1 |
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Dateien |
| Dateien: | |
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Benutzung |
| Erforderliche Bewilligung: | Keine |
| Physische Benützbarkeit: | Uneingeschränkt |
| Zugänglichkeit: | Öffentlich |
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URL für diese Verz.-Einheit |
| URL: | https://katalog.burgerbib.ch/detail.aspx?ID=129851 |
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