Identifikation sachlich |
| Signatur: | Cod. 796 (A) |
| Titel: | Steirisches Kochbuch für die Herrschaftsküche, dt. |
| Darin: | Steirisches Kochbuch für die Herrschaftsküche, dt. |
| Blattzählung: | Moderne Paginierung: 1-258 (nach dem Herausschneiden der heute fehlenden Teile) |
| Format: | 19,5 x 15 cm, beschnitten |
| Sprache: | Deutsch |
|
Buchblock |
| Entstehungszeitraum: | 1675 - ca. 18. Jh. |
| Entstehungszeitraum, Streudaten: | Feindatierung: mehrfach datiert 1675 (S. 123, 159, 179), Nachträge bis ca. 1800 (s. unten spätere Zusätze). |
| Entstehungsort: | Österreich: Steiermark |
| Material / Beschreibstoffe: | Papier |
| Material / Beschreibstoff Anm.: | Papier 4°; WZ Buchstaben MC, dazwischen Posthorn, aus dem sich eine Schlage (?) erhebt. |
| Lagen: | Mehrheitlich Sexternionen; aufgrund der zahlreichen herausgeschnittenen Blätter ist eine Bestimmung nicht sinnvoll; keine Lagensignaturen. |
| Seiteneinrichtung: | Einspaltig, Schriftspiegel 15-16 x 12,5-13 cm, meist 20-26 Zeilen, variabel; keine Linierung. |
| Schrift / Schreiber: | Deutsche Kursive (cursiva currens); Haupthand von 1675, mindestens 5 Nachtragshände bis ca. 1800. |
| Ausstattung / Buchschmuck: | Titel mit Federstrichen verziert, sonst schmucklos. |
| Spätere Zusätze: | Am Ende der einzelnen Abschnitte zahlreiche Nachträge bis ca. 1800, von mindestens 5 Händen, besonders im Schlussteil (S. 193-258). |
|
|
| |
Behältnisse |
| Anzahl: | 1 |
| |
Benutzung |
| Erforderliche Bewilligung: | Keine |
| Physische Benützbarkeit: | Uneingeschränkt |
| Zugänglichkeit: | Öffentlich |
| |
URL für diese Verz.-Einheit |
| URL: | https://katalog.burgerbib.ch/detail.aspx?ID=130450 |
| |
Social Media |
| Weiterempfehlen | |
| |